饮食对白癜风患者非常重要，合理的饮食安排可以对疾病的治疗起到辅助作用。白癜风患者饮食需要注意的地方较多，白癜风患者除了要多注意具体的食物选择外，还需要多注意调料的摄入。这几年，很多人得了白癜风疾病，尤其是散发性白癜风，散发性白癜风主要是白斑一小片为主，会散发到全身多个部位上，如果不及时治疗容易发展成泛发型白癜风，那么，得了这个类型的白癜风患者，饮食方面有什么要注意的呢？

　　1.主要是植物油

　　食用油的种类很多，但对于白癜风患者来说，更应该注意食用油的选择。生活中常见的植物油有花生油、芝麻油或菜籽油，富含铁、磷、钾等矿物质。细胞合成黑色素离不开铁的支持，所以应该补充富含钾的食物。植物油中含有大量的维生素E，维生素E是一种抗氧化剂，可以调节激素分泌，维持免疫功能的稳定，抑制或控制白斑的扩散。动物油中没有这些营养成分，所以用植物油代替动物油。

　　2.每天盐的消耗量不应超过5克

　　盐是日常饮食中不可缺少的调味品。盐的摄入量对人体健康非常重要，但也要注意严格控制每天的盐摄入量。白癜风患者每天吃5克盐。高盐饮食会对肾脏造成极大的伤害，导致体内钠排泄停滞，血压升高，蛋白质代谢中断，从而影响黑素细胞内的蛋白质合成，抑制黑素细胞的活性，进而阻碍黑色素的合成。因为钠盐有一定的通透性，会抑制上皮细胞的防御功能，失去抗病能力，病毒就会乘虚而入，从而引发感冒和扁桃体炎。

　　3.适量摄入酱油

　　白癜风患者做菜可以加酱油。酱油主要由盐、大豆淀粉和小麦发酵而成。其成分复杂，富含有机酸、香料、氨基酸和色素。因为酱油的主要原料是大豆或豆制品，富含硒和铜，适合白癜风患者食用。

　　4.醋的适当摄入量

　　醋也是一种非常适合白癜风患者食用的调味品，烹饪时可以适当添加。醋主要由谷物制成，含有非常低的维生素C，可以调节血液中的酸碱平衡，帮助食物消化吸收，帮助身体摄入钙。此外，还能稳定胃肠道内的菌群环境，提高其杀菌能力，增强肝脏的解毒代谢能力，帮助扩张血管。白醋富含B族维生素、乳酸葡萄糖酸、氨基酸钙，有利于皮肤修复。

　　白癜风患者讲究调料摄入，通过以上解释，你已经知道了吗?患有白癜风，患者确实要多注意饮食。建议大家远离辛辣刺激性食物，像一些刺激性很强的调料。嗯，今天这里介绍一下白癜风患者的饮食注意事项，希望能给大家带来帮助。